Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon

Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon

Mineral sappigheid en uitgesproken persistentie
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,30 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Abruzzen
Productiegebied Abruzzen
DOC Abruzzo
Denominatie van oorsprong DOC Abruzzo
Ausonia
Wijnhuizen Ausonia
Bevat Sulfieten
100% Pecorino
Druivenrassen 100% Pecorino
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon 2023

Witte wijn Op droesem Biologisch-dynamisch and Ecologisch.

Stijl Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Witte vis

Over Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon

Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon is een biodynamische witte wijn gemaakt op droesem door de wijnmakerij Ausonia in de D.O. Abruzzo, in de Italiaanse regio Abruzzo. 
 
Ausonia, opgericht in 2008 door Simone en zijn vrouw Francesca, is de droom die uitkomt om een specifieke identiteit vast te leggen. Een prachtig project gelegen in Los Abruzzos dat ecologische, biodynamische en kwaliteitswijnen aanbiedt met alle essentie van de plaats. 
 
Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon wordt gemaakt van Pecorino Machaon, een inheemse variëteit die groeit in de heuvels van de Atri-regio van Abruzzo. Deze wijnstokken zijn aangeplant op kleiachtige en kalkhoudende bodems en worden ecologisch geteeld met biodynamische behandelingen. De druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment.
 
Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon start de vinificatie van een spontane gisting met autochtone gisten in roestvrijstalen tanks. Vervolgens wordt de wijn, zonder fineren of filteren, gebotteld en blijft het minimaal 6 maanden in de fles voordat het de wijnmakerij verlaat. 
 
Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon, de vrucht van een van de meest expressieve witte druivensoorten van Italië, is een wijn met een grote minerale sappigheid en een zeer uitgesproken persistentie. Twee kenmerken die het zonder twijfel een geweldige wijn maken om te rijpen. 
 
2018
Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon 2018 is een witte wijn met citrusaroma's, tonen van gedroogde bloemen en accenten van anijs. In de mond is het mineraal, smakelijk en aanhoudend. Een wijn met zeer overtuigende zuren en een beetje tanninestructuur. 
 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,90 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.