Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Antoniolo Gattinara Riserva

Antoniolo Gattinara Riserva

Een reserva om de liefde te vieren
Ecologisch
Antoniolo Gattinara Riserva
75 cl.
2020
redeemKrijg € 0,96 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOCG Gattinara
Denominatie van oorsprong DOCG Gattinara
Antoniolo Societá Agricola
Wijnhuizen Antoniolo Societá Agricola
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
19.0
Dienst 19.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Antoniolo Gattinara Riserva 2020

Rode wijn Reserva Ecologisch and Respectvolle landbouw. 3 años en barrica and 1 año en botella.

Stijl Antoniolo Gattinara Riserva
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Wit vlees, Gerijpte kazen, Pasta

Over Antoniolo Gattinara Riserva

Mario Antoniolo was een jonge man die verliefd werd op een jonge vrouw uit Gattinara in 1940. Hij kwam van elders, maar niets zou tussen hem en zijn liefde komen. Daarom besloot hij in deze Noord-Italiaanse stad te blijven, waar hij de oude wijngaarden van een 15e-eeuws klooster kocht om wijn te gaan maken. Vandaag gaat dit romantische verhaal verder met Antoniolo Societá Agricola, een van de belangrijkste producenten van rode wijn in Piemonte, die Antoniolo Gattinara Riserva produceert, een nebbiolo reserva van één soort met drie jaar op vat en één jaar op fles.

Tegenwoordig wordt het familiebedrijf geleid door Lorella Zoppis Antoniolo en haar broer Alberto, de derde en laatste generatie van de familie. Voorlopig zijn broer en zus - ondanks hun grote uitwerkingen - slechts een klein deel van de geschiedenis van dit gebied waar de Romeinen al de eerste wijnstokken plantten. Hier groeien de oude wijnstokken - tussen 50 en 60 jaar oud - op de zuidhellingen, op een hoogte tussen 270 en 400 meter (zeer dicht bij de Alpes). Het klimaat is continentaal, met kiezelgrond van vulkanische oorsprong, zeer rijk aan ijzer, carbonaat, calcium en magnesium, waar de nebbiolo (in het gebied bekend als spanna) groeit en prachtig rijpt.

De druiven voor Antoniolo Gattinara Riserva worden ongeveer 20 dagen gemacereerd en gefermenteerd met hun eigen gisten in betonnen tanks. Deze alcoholische gisting wordt gevolgd door malolactische gisting -spontaan- en rijping in eikenhouten vaten gedurende 36 maanden.

Er worden slechts 20.000 flessen Antoniolo Gattinara Riserva geproduceerd. Wat men ermee doet is aan de individuele drinker: ofwel bewaren in privé-kelders om te zien hoe ze in de loop der tijd evolueren, ofwel meteen van genieten. Jij beslist!

2018

Antoniolo Gattinara Riserva 2018 onthult zich met een robuuste persoonlijkheid en een rijpheid die betovert. In het aroma komen geuren van zwarte kersen en pruimen naar voren, verweven met subtiele hinten van peper, vanille en kruidnagel die een licht kruidige nuance toevoegen. In de mond is de structuur krachtig, met een rijke textuur die het gehemelte volledig vult, terwijl de kenmerkende minerale frisheid zorgt voor een perfecte balans. Deze rode wijn is een authentieke weergave van het terroir van Alto Piemonte.
2017

Antoniolo Gattinara Riserva 2017 is een rijpe, zeer complexe rode wijn met enkele zeer verrassende nuances. Zoethout en zoute noten in de neus. Gerookt fruit, wilde aardbeien, viooltjes en teer komen ook voor. Het gehemelte is zeer verfijnd, met stevige, stoffige tannines. Frisse zuurgraad. Levendig en goed uitgebalanceerd.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 47,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.