Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett

Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett

Mineraliteit met een eigen stijl
Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,41 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
9.00%
Alcohol 9.00%
Moezel
Productiegebied Moezel
Mosel
Denominatie van oorsprong Mosel
Andreas Bender
Wijnhuizen Andreas Bender
Bevat Sulfieten
100% Riesling
Druivenrassen 100% Riesling
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett 2023

Witte wijn Respectvolle landbouw.

Stijl Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pittige gerechten, Witte vis, Wit vlees, Sushi, Gekruide gerechten, Groenten

Over Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett

We hebben allemaal ergens een reputatie voor... De Spanjaarden, om van het leven te genieten. De Fransen, om trots als hun vlag te dragen. De Italianen, om charmant te zijn... en een beetje chaotisch. En de Duitsers, om georganiseerd, nauwgezet en zelfs een beetje star te zijn. Maar gelukkig heeft elke regel zijn uitzondering. En in de wijnwereld heet die uitzondering Andreas Bender.

Deze wijnmaker geboren in Leiwen, in Moezel (Duitsland) past in geen enkel hokje. Hij is ambitieus, autodidact, onconventioneel en bovenal geobsedeerd door kwaliteit. Hij leerde het vak van jongs af aan —met zijn vader tussen de wijngaarden—, maar in plaats van de traditionele academische weg te volgen, koos hij ervoor om zijn eigen pad te creëren. Letterlijk. 

Hij begon in 2010 met slechts een paar geërfde percelen en veel heldere ideeën. Vandaag de dag beheert hij zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Moezel en de Palts, produceert hij levendige, toegankelijke en bezielde rieslings, en werkt hij samen met wijnboeren die zijn strenge richtlijnen nauwgezet volgen. 

Dit laat hij zien in de productie van Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett. Eerst kiest hij een van de meest bijzondere wijngaarden: Ockfener Bockstein. Een wijngaard beroemd om zijn grijze leisteenbodem en natuurlijke frisheid. Daar rijpt de riesling langzaam, behoudt zijn levendige zuurgraad en ontwikkelt een heerlijke aromatische complexiteit. Vervolgens wordt er met de hand geoogst, zacht geperst en langzaam gefermenteerd —zonder haast of kunstgrepen—, om een lichte, minerale, elegante en lichtzoete wijn te bereiken, in de puurste Kabinett-stijl. 

Het resultaat is Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett, een witte wijn die met energie stroomt, maar zonder dat serieuze en verfijnde karakter te verliezen. Net als Bender zelf: Duits, ja... maar met een vrije ziel.

 

2021

Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett 2021 is een witte wijn die betovert met zijn lichtheid en geurigheid. Bij het benaderen van de neus ontwaakt hij met charmante tonen van verse bloemen en een verleidelijke geur van groene appel en peer. In de mond ontvouwt zijn complexiteit zich met subtiele hints van nootmuskaat en een vleugje witte peper, wat zorgt voor een meeslepende en evenwichtige ervaring. Het jaar 2021 in de Mosel-regio werd gekenmerkt door klimatologische omstandigheden die de optimale rijping van de druiven bevorderden, wat de wijn een levendig en elegant karakter gaf. Ideaal voor wie op zoek is naar een frisse wijn met een verfijnde expressiviteit.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,60 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.