Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature

André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature

De meest onconventionele en zuiverste expressie van champagne
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature
75 cl.
2015
96 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
André Beaufort
Wijnhuizen André Beaufort
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Druivenrassen 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature 2015

Champagne Brut Nature Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Wit vlees, Witte vis

Over André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature

André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature is een biodynamische mousserende wijn, vervaardigd door Beaufort met de druivensoorten pinot noir en chardonnay in de AOC Champagne, in de Champagne (Frankrijk).
 
André Beaufort is een project dat een radicale visie hanteert op de wijze waarop de wijngaarden worden verzorgd, sinds eigenaar Jacques Beaufort ernstige allergieën ontwikkelde door het gebruik van herbiciden en pesticiden. Sindsdien is hij een toegewijde aanhanger van organische, ecologische en biodynamische landbouwmethoden. In 1972 werd hij de tweede Champagne-producent die uitsluitend organische druiven gebruikte en vandaag de dag is hij een van de voortrekkers van de biodynamische beweging in de regio.
 
Zoals de naam "Derrière L'Eglise" al doet vermoeden, komen de druiven voor André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature van een enkel wijngaardperceel gelegen "achter de kerk". Oude wijnstokken geplant in de kenmerkende kimmeridgische bodem van de AOC Champagne. Er wordt biologische landbouw toegepast, gecertificeerd als ecologisch en biodynamisch, en de oogst gebeurt met de hand op het optimale moment van rijpheid.
 
In de wijnmakerij wordt eveneens gekozen voor minimale interventie. Volgens de 'méthode champenoise' fermenteren de druiven van André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature op natuurlijke wijze met inheemse gisten en vervolgens vindt de tweede gisting plaats in de fles zonder toevoeging van zwavel. Daarna blijft het lange tijd op de gistresten liggen voor de handmatige dégorgement.
 
André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature is het resultaat van een natuurlijk vakmanschap waarin de grillen van moeder natuur niet verborgen kunnen blijven en dat verbazingwekkende resultaten oplevert. Een pure, minerale en uiterst elegante champagne.
 
2010 André Beaufort Derrière L'Eglise Brut Nature 2010 is een romige mousserende wijn met verrukkelijke geuren van rijp geel fruit, kruidachtige noten en ziltige accenten. In de mond is het schitterend, versterkte wijn en verfijnd. Een champagne met een rijke textuur, een geïntegreerde zuurgraad en een lange, bijzonder minerale afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.