Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo

De magie van de bloemsluier in de Sierra de Montilla
Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,34 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
D.O. Montilla-Moriles
Denominatie van oorsprong D.O. Montilla-Moriles
Alvear
Wijnhuizen Alvear
Sterke drank, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Pedro Ximénez
Druivenrassen 100% Pedro Ximénez
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2023

Witte wijn Gerijpt in hout. 8 maanden onder bloemsluier.

Stijl Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rijst, Aperitief, Sushi, Zeevruchten

Over Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo

Er zullen zeker meer dan drie proeverijen van deze wijn nodig zijn om alle rijkdom aan nuances te ontdekken die het wijnhuis Alvear heeft proberen te vangen in Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo, een witte wijn die is samengesteld uit druiven van verschillende percelen van de D.O. Montilla-Moriles.

In Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo verschijnt de Pedro Ximénez in al zijn pracht. De druiven komen van oude wijnstokken in verschillende gebieden van de Sierra de Montilla - meer bepaald de Río Frío Alto en Cerro Macho-, beiden met het certificaat van superieure kwaliteit. Dit veronderstelt dat de wijngaarden gelegen zijn op albarizas (in de streek bekend als alberos), met een kalkbodem die arm is aan organisch materiaal. Dankzij deze samenstelling kan het water dat afkomstig is van de geringe regenval (tussen 500 en 1000 mm/jaar) gemakkelijk in de onderste lagen van de bodem worden vastgehouden, wat gunstig is voor de wijnstok (die te maken heeft met lange en zeer hete zomers met een temperatuur tot 46ºC). Onder deze omstandigheden zal de rijping traag verlopen, wat resulteert in druiven van hoge kwaliteit.

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo arriveert op de wijnmakerij, waar de heersende filosofie er een is van minimale interventie. Hierdoor worden de druiven behandeld met lage doses zwavel, waardoor de aroma's van de druivensoorten en de kenmerken van elk terroir bewaard blijven. Afhankelijk van dit laatste worden de druiven van Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo op twee verschillende manieren gevinifieerd: ofwel direct geperst en in vaten vergist, ofwel gekneusd en in open vaten vergist. Zodra beide vinificaties zijn voltooid, wordt de Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo gemengd en overgestoken in vaten van 150@ en 300@ (een @ komt overeen met 16.133 liter) waar de gisten van de bloemsluier gedurende 8 maanden hun magie zullen verrichten.

2021

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2021 biedt een aromatische reis door een tuin vol venkel en groene appel, verweven met subtiele hinten van verse kruiden. In de mond onthult het een textuur die het gehemelte streelt, met een rijpheid die niet zwaar is, maar sierlijk vloeit. Het profiel is helder, als een scherp omlijnd landschap, uitnodigend om te genieten van zijn frisheid en aromatische finesse. Deze witte wijn is een uitmuntende keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een volle smaak en een bouquet dat de natuur in haar zuiverste vorm oproept.
2020

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2020 is een witte wijn die bekoort door zijn rijpheid en enigszins stevige structuur. In het bouquet ontvouwen zich intense aroma's met duidelijke gisttonen en een palet aan fruitsoorten zoals groene appel en bloesems. In de mond onthult de wijn een zachte textuur en een helder profiel, met een verfrissend karakter dat uitnodigt tot het genieten van elke slok. Deze wijn kenmerkt zich door zijn balans en een aromatische aanwezigheid die aangenaam lang aanhoudt.
2019

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2019 is een droge witte wijn met een zekere complexiteit. De neus is intens en de oxidatie is goed waarneembaar door de tonen van walnoten, witte chocolade en amandelen. Het gehemelte is knapperig, met een florale nuance. Aangename, droge afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 17,20 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.