Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Pre-sales
Finca Dofí

Finca Dofí

Het kleine broertje van de beroemde L'Ermita
Pre-sales
Finca Dofí
75 cl.
2025
Magnum
2025
75 cl.
2023
Magnum
2023
75 cl.
2022
Magnum
2022
redeemKrijg € 1,69 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O.Q. Priorat
Denominatie van oorsprong D.O.Q. Priorat
Alvaro Palacios
Wijnhuizen Alvaro Palacios
Bevat Sulfieten
88% Garnacha Tinta, 9% Cariñena, 3% Other red varieties
Druivenrassen 88% Garnacha Tinta, 9% Cariñena, 3% Other red varieties
16.0
Dienst 16.0

Opmerkingen bij het proeven Finca Dofí 2025 en Primeur

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 19 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Finca Dofí 2025 betovert met een intense en briljante kersrode kleur. Wanneer je het naar je neus brengt, onthult het een fascinerend aroma van rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen, vergezeld van subtiele kruidige en tertiaire tonen van zijn rijping op hout, waaronder vanille en tabak. In de mond verrast het met zijn elegantie en structuur, waar de tannines zijdezacht en goed geïntegreerd zijn, wat een lange en aangename afdronk biedt. Zijn geconcentreerde persoonlijkheid en zijn onberispelijke balans tussen fruit en hout maken het zeer aan te bevelen voor degenen die op zoek zijn naar een rode wijn die traditie en verfijning in elke slok combineert.

Stijl Finca Dofí
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees, Wild

Over Finca Dofí

Volgens de Griekse mythologie had koning Midas de gave om alles wat hij aanraakte in goud te veranderen. En als er iets is waarin Alvaro Palacios uitblinkt, is het wel het transformeren van een verlaten wijnbouwgebied tot een van de meest begeerde regio's op internationaal niveau. Het was in 1989 toen hij samen met Josep Lluís Pérez, Carles Pastrana en René Barbier in een arm en vergeten Priorat arriveerde. Destijds waren er slechts vier wijnhuizen die zich bezighielden met de bulkwijnproductie, gekenmerkt door hun hoge alcoholgehalte, zeer rustiek en weinig elegant, waarvoor niet meer dan 100 peseta's per liter (minder dan 1 euro) werd betaald. Palacios en zijn gezelschap werden verliefd op de plek en vooral op de moeilijk te bewerken en weinig renderende llicorella-bodem. Gewapend met moed en geduld bereikten ze tien jaar later wat niemand ooit had kunnen bedenken. Flessen zoals L’Ermita (een van de vlaggenschipwijnen van Palacios) werden in New York geveild voor 68.000 peseta's (ongeveer 400 euro).

Álvaro Palacios Finca Dofí, bekend als het jongere broertje van de beroemde L’Ermita, komt van een enkele wijngaard van 10 hectare gelegen in het dorp Gratallops (Tarragona) op 300 meter boven zeeniveau. De wijnstokken, voornamelijk van de garnacha-variëteit, zijn geplant op de karakteristieke licorella-bodem van de DOQ Priorat en worden geteeld onder een respectvolle landbouwmethode. Na de handmatige oogst en selectie worden de druiven in de wijnkelder ontsteeld en geplet om een fermentatie met inheemse gisten in eikenhouten vaten te beginnen. Daarna rust de wijn ongeveer een jaar in Franse eikenhouten vaten.

Met Álvaro Palacios Finca Dofí presenteert de "Midas van de Priorat" ons een van zijn grote wijnen. Een expressieve, complexe en elegante wijn die ruimschoots aantoont waarom Palacios een van de belangrijkste wijnbouwers is in het hedendaagse Spaanse wijnlandschap.

2025

Finca Dofí 2025 betovert met een intense en briljante kersrode kleur. Wanneer je het naar je neus brengt, onthult het een fascinerend aroma van rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen, vergezeld van subtiele kruidige en tertiaire tonen van zijn rijping op hout, waaronder vanille en tabak. In de mond verrast het met zijn elegantie en structuur, waar de tannines zijdezacht en goed geïntegreerd zijn, wat een lange en aangename afdronk biedt. Zijn geconcentreerde persoonlijkheid en zijn onberispelijke balans tussen fruit en hout maken het zeer aan te bevelen voor degenen die op zoek zijn naar een rode wijn die traditie en verfijning in elke slok combineert.
2024

Álvaro Palacios Finca Dofí 2024 onthult een aromatische complexiteit die de zintuigen omhult met tonen van viooltjes en een subtiele aanwezigheid van donkere vruchten zoals bramen en pruimen. In de mond valt deze wijn op door zijn elegante concentratie, met een zijdezachte textuur dankzij de fijn geïntegreerde tannines. De structuur is harmonieus, waarbij de intensiteit in balans wordt gebracht met een minerale afdronk die aan kalkachtige sensaties doet denken. De jaargang 2024 presenteert zich als uitzonderlijk compleet, versterkt door een gunstig klimaat dat een perfecte rijping van de druiven heeft mogelijk gemaakt. Deze wijn is een aanbevolen keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een verfijnde en goed uitgebalanceerde expressie van Priorat.
2023

Álvaro Palacios Finca Dofí 2023 verrast met zijn bloemig en geparfumeerd karakter. Deze op vat gerijpte rode wijn is zeer elegant, met ongelooflijk verfijnde tannines. Bij het proeven ervaar je een aangename textuur en een fijne zuurgraad. In de neus vallen tonen van rood fruit zoals kersen en frambozen op. Zijn geconcentreerde profiel maakt het een complexe en verfijnde wijn, perfect voor degenen die op zoek zijn naar een unieke ervaring bij elke slok.                      
2022

Álvaro Palacios Finca Dofí Magnum 2022 is een sappige en zeer smaakvolle rode wijn die de hele mond vult. In de neus zit deze wijn boordevol fruit, wat zich voortzet in de smaak met citrusnoten en een zeer fijne textuur. Zoute afdronk met stevige grip. Zeer levendig.
2021
Finca Dofí 2021 is een rode wijn met een levendige en complexe persoonlijkheid. Bij het ruiken worden verleidelijke fruitaroma's waargenomen. In de mond toont hij zich onberispelijk, evenwichtig en fris, met een delicate structuur en zeer elegante tannines. Zijn afdronk is lang en aanhoudend, waarbij een aangename fruitsensatie achterblijft die uitnodigt tot verder genieten. Een geconcentreerde en verfijnde rode wijn, helder en subtiel, met grote frisheid en elegantie.
 
2020 Finca Dofí 2020 is een diepe, intense rode wijn. De neus biedt citrusaroma's die het verleidelijke parfum vergezellen van de rijpe vruchtenpulp tegen een minerale achtergrond. Vlezig en fluweelzacht in de mond. Een ronde, elegante, goed gestructureerde wijn met een gecontroleerde zuurgraad die frisheid en levendigheid geeft en een briljante levensduur garandeert.
2018

Finca Dofí 2018 is een sappige rode wijn met aroma's van rood fruit, hints van nectarine en accenten van bloedsinaasappel onder een minerale achtergrond. In de mond is hij rond, fluweelzacht en sensueel. Een zeer gastronomische wijn met fijne tannines, goede zuurgraad en aangename fruitige en kruidige tonen.
2017 Finca Dofí 2017 is een rode wijn die in de neus karakteristieke tonen van grapefruit en bloedsinaasappel van de garnacha-druivensoort biedt, aangevuld met nuances van grafiet en een explosie van rood en zwart fruit in compote. In de mond is het vlezig en verleidelijk, met fluweelzachte tannines en een goede structuur. Een wijn met een uitstekend bewaarpotentieel, die na tien jaar in de fles zijn buitengewone eigenschappen zal tonen.
2010 Mond vullend, rijpe vruchten, kruidig, uitgebalanceerde zuurgraad, licht bittere afdronk.

Diepe kersenrode kleur.

Expressief bouquet, gelaagd, verfijnd, wilde kruiden, zoete specerijen.
2009 Een krachtige en robuuste entree. Een smakelijke, zijdezachte en verfijnde doorgang. Het fruit komt op een likeurachtige en delicate manier tot uiting, vergezeld van romige tonen. Uitstekend in balans, met een levendige zuurgraad die een frisse toets geeft. Een zeer lange en aanhoudende afdronk.

Een diepe, donkere kersenrode kleur. Zeer vol, schoon en schitterend. Overvloedige, dikke en glycerische tranen.



Finca Dofí onthult een complex en krachtig spectrum van aroma's. Het fruit komt zeer intens tot uiting met minerale noten (van de leisteenbodem), bloemige tonen, geroosterde accenten, chocolade en kruidige hints. Toetsen van zwarte olijf. Aroma's die zich op een zeer elegante manier ontvouwen.
2007 Een krachtige en brede entree. Een smaakvolle, zijdezachte en verfijnde passage. Het fruit komt op een likeurachtige en delicate wijze naar voren, vergezeld van romige tonen. Zeer goed in balans, met een levendige zuurgraad die frisheid biedt. Een zeer lange en aanhoudende afdronk.

Een intense, donkere kersenrode kleur. Zeer diep, schoon en schitterend. Overvloedige, dikke en glycerische tranen.



Finca Dofí onthult een complex en krachtig aromatisch spectrum. Het fruit komt zeer intens naar voren met minerale tonen (van de leisteenbodem), florale noten, geroosterde aroma's, chocolade en kruidige accenten. Vleugjes zwarte olijf. Aroma's die zich op een zeer elegante manier ontvouwen.
2006 In de mond is het verfijnd, elegant, smaakvol, met uitstekende nuances, fruitige tannines, zeer goed geïntegreerde houttonen. Aromatisch en fris.

Intens kersenrode kleur met een violette tint.

In de neus is het complex, verfijnd, delicaat, met aroma's van mentholachtige zwarte vruchten, zwarte olijf, koffie, zoethout en chocolade.
2024
96 Parker
2023
97 Parker
2022
97 Parker
95 Peñín
95 Suckling
2021
98 Parker
2020
96 Parker
95 Suckling
2019
97 Parker
96 Suckling
2018
96+ Parker
94 Suckling
2017
95 Parker
2016
97 Parker
96 Peñín
2015
95 Parker
95 Peñín
2014
95 Parker
95 Peñín
2013
96 Parker
97 Peñín
2012
94 Parker
95 Peñín
2011
95 Parker
2010
93 Parker
95 Peñín
2009
97 Parker
93 Peñín
2007
93 Parker
93 Peñín
2006
93 Parker
94 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 84,70 Incl. Btw

U koopt vooraf, wat betekent dat u tegen een betere prijs koopt, want u betaalt nu en u krijgt het vanaf April 2028, zodra de wijnmakerij klaar is met de uitwerking.
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.