Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Almaviva

Almaviva

De beste tandem voor een Frans-Chileense rode wijn
Almaviva
75 cl.
2023
95 Parker
97 Suckling
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Central Valley
Productiegebied Central Valley
Valle de Maipo
Denominatie van oorsprong Valle de Maipo
Viña Almaviva
Wijnhuizen Viña Almaviva
Bevat Sulfieten
65% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenère, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot
Druivenrassen 65% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenère, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Almaviva 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw.

Stijl Almaviva
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild

Over Almaviva

Château Rotchild en Viña Concha y Toro. Een van de reuzen in Frankrijk en een van de reuzen in Chili. Het beste van beide landen kwam samen toen in 1997 barones Philippine de Rothschild (president van Chateâu Rothschild) en Eduardo Guilisasti (president van Viña Concha y Toro) een overeenkomst ondertekenden om een Frans-Chileense premium wijn te creëren. Het resultaat is Almaviva, een van de meest gerenommeerde rode wijnen ter wereld.

Vanaf de eerste jaargang, in 1996, was Almaviva een succes. Hun druiven groeien in de 65 hectaren op 650 meter hoogte die de partners beheren in Valle de Maipo, meer bepaald in het hoogst gelegen gebied van de stad Puente Alto, in de centrale zone van Chili. Deze wijngaard werd in 1978 aangeplant met wijnstokken van 5 verschillende variëteiten: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Hier, aan de voet van de Andes, is de thermische amplitude zeer aanzienlijk, met zeer warme dagen en koude nachten en ochtenden. Door dit verschil kunnen de anthocyanen - de bestanddelen van de druif die voor de kleur zorgen - gemakkelijker worden afgezet, wat resulteert in rode wijnen met een buitengewone kleur.

Bij de productie van Almaviva worden de druiven met de hand geoogst in kisten van 10 kilo. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven geselecteerd en na de ontsteeling gekneusd. Daarmee - en met behulp van de zwaartekracht - worden ze bedekt. Eenmaal in de tank wordt eerst een lage temperatuur gehandhaafd om een goede maceratie uit te voeren (met extractie van aroma's en kleur); daarna begint de alcoholische gisting, die culmineert in een tweede maceratie. Tenslotte wordt de Almaviva, eveneens met behulp van de zwaartekracht, overgestoken in Franse eikenhouten vaten, waar het een malolactische gisting ondergaat en 18 maanden rijpt. De vellen en pitten die in de tank achterblijven, worden geperst.

De magie en de finishing touch van Almaviva zijn de verantwoordelijkheid van de wijnmaker, die zal beslissen welk percentage van elke partij wordt gebruikt in de assemblage of coupage. Een echt spektakel.

2018

Almaviva 2018 is een rode wijn gemaakt met Cabernet Sauvignon (65%), Carmenère (24%), Cabernet Franc (8%), Petit Verdot (2%) en Merlot (1%). In de neus is het geconcentreerd en onthult aroma's van bramen, zwarte bessen, viooltjes, tabak, cederhout en koffiebonen. In de mond heeft het een uitstekend evenwicht, met elegante en zijdezachte tannines. Smaak van kersen, geroosterde bessen.
2023
95 Parker
97 Suckling
2021
96+ Parker
2020
96 Parker
98 Suckling
2018
96 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.