Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Albet i Noya Brut 21

Albet i Noya Brut 21

Ecologisch
Albet i Noya Brut 21
75 cl.
89 Decántalo
90 Atkin
91 Peñín
redeemKrijg € 0,54 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Ander sprankelend
Soort mousserende wijn Ander sprankelend
Albet i Noya
Wijnhuizen Albet i Noya
Ander sprankelend, Wijn
Bevat Sulfieten
57% Chardonnay, 43% Parellada
Druivenrassen 57% Chardonnay, 43% Parellada
6.0
Dienst 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Albet i Noya Brut 21

Ander sprankelend Brut Ecologisch. 18 maanden op fles.

Mondvullend en smaakvol met een fruitig karakter, herinneringen aan geroosterde noten. Rijpe nuances met een evenwichtige en volle afdronk.

Heldere strogele kleur. Goede en aanhoudende mousse.

Het bouquet onthult aroma's van bergkruiden en groen fruit, met een hint van gist.

Stijl Albet i Noya Brut 21
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Rijst, Aperitief, Gerookt, Witte vis

Over Albet i Noya Brut 21

Over biologische wijnen in de Penedès praten is onvermijdelijk praten over Albet i Noya. Al lang voordat het woord "eco" op alle etiketten verscheen, wees Josep Maria Albet i Noya al de weg. Hij was het die de eerste biologische wijnmakerij van Spanje oprichtte toen, eind jaren '70, maar weinigen begrepen wat het echt betekende om te kiezen voor een schone, biodynamische en respectvolle landbouw. Visionair is een understatement, want hij opende een deur die vandaag de dag essentieel is voor de wijnbouw in de Penedès, een DO die de eerste 100% biologische is geworden.

Altijd op zoek naar de maximale identiteit, maakten ze in 2013 een statement door zich los te maken van de DO Cava om te kiezen voor iets dat veel beter paste bij hun manier van wijn maken: de mousserende Clàssic Penedès, authentieke kinderen van het territorium, 100% biologisch, met lange rijpingen en met hun dégorgementdatum duidelijk zichtbaar op het etiket als een verklaring van transparantie en kwaliteit.

En het is precies vanuit die rusteloze en gedurfde filosofie, altijd een stap verder kijkend, dat een van hun meest emblematische creaties is ontstaan: Albet i Noya Brut 21.

Eind 1999, toen de hele wereld zich voorbereidde op de komst van het nieuwe millennium, besloot men bij Albet i Noya een speciale mousserende wijn te creëren voor de gelegenheid. Zo werd Brut 21 geboren. Wat ze zich niet hadden voorgesteld, was dat hun blend van parellada en chardonnay, zo expressief en verleidelijk, de consumenten zou veroveren tot het punt dat ze vroegen om het nooit te stoppen met produceren. En zo werd het van een beperkte oplage een onmisbaar product van het huis.

Hun geheim begint bij de fermentatie van de basiswijn, uitgevoerd in nieuwe Franse eiken vaten, wat het een andere persoonlijkheid geeft dan traditionele mousserende wijnen. Vervolgens rust de wijn in de kelders van de bodega bij 16 °C, rijpend met de rust die grote flessen vereisen. Het dégorgement en het etiketteren worden met de hand gedaan, waarbij op elk detail wordt gelet. En hoewel het zijn magie lange tijd behoudt, zijn de 18 maanden na het dégorgement pure perfectie.

 

 

Mondvullend en smaakvol met een fruitig karakter, herinneringen aan geroosterde noten. Rijpe nuances met een evenwichtige en volle afdronk.

Heldere strogele kleur. Goede en aanhoudende mousse.

Het bouquet onthult aroma's van bergkruiden en groen fruit, met een hint van gist.
91 Peñín
Geen Jaar

Vinari de Bronze 2019 Escumosos Reserva

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 27,20 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.