Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Albert de Vilarnau Xarel·lo Fermentado en Castaño Gran Rerserva

Albert de Vilarnau Xarel·lo Fermentado en Castaño Gran Rerserva

Catalaanse traditie met een moderne twist
Ecologisch
Veganistisch
Albert de Vilarnau Xarel·lo Fermentado en Castaño Gran Rerserva
75 cl.
2016
92 Suckling
redeemKrijg € 0,73 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Cava
Soort mousserende wijn Cava
Vilarnau
Wijnhuizen Vilarnau
Bevat Sulfieten
100% Xarel·lo
Druivenrassen 100% Xarel·lo
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Albert de Vilarnau Xarel·lo Fermentado en Castaño Gran Rerserva 2016

Cava Brut Nature Ecologisch and Veganistisch. 6 maanden in kastanjevaten.

Albert de Vilarnau Xarel·lo Fermentado en Castaño Gran Reserva 2016 is een cava die zich onderscheidt door zijn verfijning en elegantie. Het presenteert zich met een heldergele kleur en gouden schitteringen, vergezeld van fijne en aanhoudende bubbels die je omhullen in hun delicatesse. In de neus ontvouwt zich een symfonie van tropische aroma's met nuances die doen denken aan de frisheid van kamille. Bij het proeven voelt het romig en zijdeachtig aan, waardoor een omhullende en zeer aangename sensatie in de mond achterblijft. Het jaar 2016 is bijzonder opmerkelijk geweest vanwege zijn balans tussen zuurgraad en rijp fruit, wat een evenwichtige en complexe ervaring biedt. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een cava met persoonlijkheid en diepgang.

Stijl Albert de Vilarnau Xarel·lo Fermentado en Castaño Gran Rerserva
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering

Over Albert de Vilarnau Xarel·lo Fermentado en Castaño Gran Rerserva

In de Montseny staan de kastanjebomen al eeuwenlang als stille getuigen van de tijd. Ze werden door de Romeinen meegebracht — want zij wisten toen al wat goed was — en sindsdien hebben ze hout, schaduw en ansichtkaartachtige landschappen geleverd. Deze bomen hebben door de jaren heen een belangrijke rol gespeeld bij het maken van meubels, gepofte kastanjes en ook wijn.

Generaties lang gebruikten Catalaanse masia's kastanjevaten om hun witte wijnen te laten gisten. Het was wat er beschikbaar was, en het werkte. Toen kwam de moderniteit, Frans eikenhout, internationale trends… en de kastanje raakte in de vergetelheid. Gelukkig zijn er wijnhuizen zoals Vilarnau die besloten hebben om het een tweede leven te geven.

Met de hulp van een kuiper uit de Montseny die de vaten met de hand maakt, heeft de bodega deze lokale traditie nieuw leven ingeblazen in hun Albert de Vilarnau Xarel·lo Fermentado en Castaño Gran Reserva. Een mousserende wijn met Denominación de Origen Cava en een ziel van het bos. De druiven van de xarel·lo variëteit komen van een wijngaard die in 1991 is geplant in Sant Sadurní d’Anoia, op 250 meter boven de zeespiegel. De most gist in deze kastanjevaten en rust vervolgens meer dan 72 maanden op fles. Bijna niets. 

Albert de Vilarnau Fermentado en Castaño Gran Reserva is elegant, droog en levendig. Een cava die bewijst dat het oude, wanneer het goed wordt gedaan, actueler kan klinken dan ooit.

 

2016

Albert de Vilarnau Xarel·lo Fermentado en Castaño Gran Reserva 2016 is een cava die zich onderscheidt door zijn verfijning en elegantie. Het presenteert zich met een heldergele kleur en gouden schitteringen, vergezeld van fijne en aanhoudende bubbels die je omhullen in hun delicatesse. In de neus ontvouwt zich een symfonie van tropische aroma's met nuances die doen denken aan de frisheid van kamille. Bij het proeven voelt het romig en zijdeachtig aan, waardoor een omhullende en zeer aangename sensatie in de mond achterblijft. Het jaar 2016 is bijzonder opmerkelijk geweest vanwege zijn balans tussen zuurgraad en rijp fruit, wat een evenwichtige en complexe ervaring biedt. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een cava met persoonlijkheid en diepgang.
2016
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 36,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.