Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Abadía da Cova Loia Blanco

Abadía da Cova Loia Blanco

Uitmuntendheid in het kwadraat
Ecologisch
Abadía da Cova Loia Blanco
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,41 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Ribeira Sacra
Denominatie van oorsprong D.O. Ribeira Sacra
Adegas Moure
Wijnhuizen Adegas Moure
Bevat Sulfieten
80% Godello, 20% Albariño
Druivenrassen 80% Godello, 20% Albariño
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Abadía da Cova Loia Blanco 2024

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 5 meses en barricas de roble.

Stijl Abadía da Cova Loia Blanco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis, Aperitief, Wit vlees, Risotto, Salades

Over Abadía da Cova Loia Blanco

Voor de wijnbouwers is de oogst het belangrijkste moment van het jaar. In slechts een paar dagen — zelfs uren — wordt al het werk van een jaar op het spel gezet, waarbij dit moment, waarop de tros de wijnstok verlaat en in handen van de wijnbouwer komt, bijzonder bepalend is. 
 
Het is dan ook niet verwonderlijk dat op dit moment, dat velen als een keerpunt beschouwen, alle inspanningen van de wijnmakerij worden ingezet: nachtwerk (om de hitte te vermijden en ervoor te zorgen dat de trossen zo koel mogelijk bij de wijnmakerij aankomen), volledig handmatig (waar machines geen plaats hebben) en alleen de beste bessen selecteren. Sommige bedrijven, zoals Adegas Moure, verdubbelen zelfs deze stap om de excellentie en kwaliteit van hun wijnen te waarborgen, zoals bij Abadía da Cova Loia Blanco. 
 
De albariño en de godello worden in deze wijn gemengd, die in eikenhouten vaten fermenteert en vijf maanden in dit edele materiaal doorbrengt. Maar we vertellen het verhaal van Abadía da Cova Loia Blanco vanaf het einde. Om het begin van Abadía da Cova Loia Blanco te vinden, moeten we teruggaan naar Cuñas, een Galicisch dorp in het hart van de D.O. Ribeira Sacra, waar de familia Moure al meer dan een eeuw wijn maakt. Zowel de albariño als de godello van Abadía da Cova Loia Blanco worden op afzonderlijke percelen verbouwd. Beide wijngaarden zijn meer dan 20 jaar oud. Terwijl de albariño afkomstig is van de finca Las Cuñas (2 hectare) met granietbodems, groeit de godello in Montefurado, waar leisteen overvloedig aanwezig is. 
 
En ook in de wijnmakerij zullen deze variëteiten gescheiden blijven, waar Abadía da Cova Loia Blanco afzonderlijk fermenteert. De albariño aan de ene kant; en de godello aan de andere kant. Beide zullen echter in Franse eikenhouten vaten (al gebruikt) van ongeveer 500 liter capaciteit fermenteren. Deze vaten, waar Abadía da Cova Loia Blanco enkele maanden zal rusten, zullen de gemeenschappelijke factor zijn van beide bereidingen die later worden samengevoegd om het karakter van deze witte wijn te vormen. 
 
Als er op het gebied van kwaliteit een wijnmakerij moet worden benadrukt, is dat zonder twijfel Adega Moura, een bedrijf waar excellentie altijd voorop staat. En als bewijs: Abadía da Cova Loia Blanco. Eet smakelijk!
2023

Abadía da Cova Loia Blanco 2023 is een licht en aromatisch witte wijn. In de neus vallen aroma's van groene appel en citrus op, met een subtiele hint van perzik. In de mond is hij fris en gebalanceerd, met een aangename zuurgraad die zijn fruitige smaken versterkt. Zijn korte rijping op vat geeft hem een zachte textuur en een ronde afdronk. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met persoonlijkheid en gemakkelijk te genieten.
2022

Abadía da Cova Loia Blanco 2022 is een witte wijn met profiel, geel van kleur met gouden reflecties. De neus is zeer complex en krachtig, intens, met een uitgesproken fruitig karakter. Het gehemelte is fris en evenwichtig, smeuïg en vol. Toch is hij aangenaam en licht om te drinken. Een zeer lange afdronk.
2021
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.