Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Tarlant Zéro Brut Nature

Tarlant Zéro Brut Nature

Droog, evenwichtig en buitengewoon elegant
Tarlant Zéro Brut Nature
75 cl.
92 Parker
93 Decántalo
92 Suckling
redeemKrijg € 1,39 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Tarlant
Wijnhuizen Tarlant
Bevat Sulfieten
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
Druivenrassen 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
6.0
Dienst 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Tarlant Zéro Brut Nature

Champagne Brut Nature. 48 maanden op fles.

Tarlant Zéro Brut Nature is een droge mousserende wijn (met minder dan 6 gram/liter suiker), met een rijpe, gele kleur met groenachtige tinten. Het aroma is verfrissend, met impressies van rijp fruit, patisserie en brioche. De smaak is romig en verfijnd, uitmuntend in balans. Zeer verfijnde mousse.

Stijl Tarlant Zéro Brut Nature
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Zeevruchten

Over Tarlant Zéro Brut Nature

Een minimale rijping van vier jaar op de gist en geen toegevoegde suikers. Er zijn geen verdere geheimen bij de productie van Tarlant Zéro Brut Nature.

Zowel Benoît als Mélanie, de huidige eigenaren van Tarlant, hebben deze regel diep in hun hart gegrift staan. Het niet naleven ervan zou ongetwijfeld afbreuk doen aan een van de karakteristieke kenmerken van een van de meest traditionele wijnhuizen in de A.O.C. Champagne, met een geschiedenis die meer dan drie eeuwen omspant. Gelegen in Oeuilly, in de vallei van de Marne, staan beide broers en zussen aan het hoofd van 13 hectare wijngaarden die ecologisch en biodynamisch worden verbouwd. Dit is de enige manier om de terroir van dit gebied in al zijn volheid te tonen. Het is de enige manier om de maximale expressie van de bodems, rijk aan klei en alluviale elementen waar krijt (miljoenen jaren geleden afgezette mariene micro-organismen) overvloedig aanwezig is, te respecteren. Deze specifieke samenstelling is zeer poreus, waardoor het regenwater (dat het hele jaar door regelmatig valt) wordt opgeslagen, zodat de wijngaard de drogere en warmere periodes (door de meer continentale invloed) kan doorstaan.

Tarlant Zéro Brut Nature wordt gemaakt van pinot noir, chardonnay en pinot meunier, de drie typische druivensoorten van het noordwesten van Frankrijk. Het hele proces begint met de oogst, waarbij de druiven worden geselecteerd en naar de wijnmakerij worden gebracht, waar ze zacht worden geperst en overgebracht naar roestvrijstalen tanks. De fermentatie, met behulp van inheemse gisten en onder gecontroleerde temperatuur, zal enkele weken duren. Uiteindelijk wordt Tarlant Zéro Brut Nature gebotteld en laat men het rusten, in afwachting van de tweede gisting op fles. In deze horizontale positie, en in contact met de gistcellen (nadat de gisten deze tweede ronde hebben voltooid), zal Tarlant Zéro Brut Nature ongeveer vier jaar blijven liggen (ruim voldoende tijd voor de gisten om alle suikers te verbruiken). Zo zal na het dégorgeren, Tarlant Zéro Brut Nature klaar zijn om geproefd te worden.

Het beste voorbeeld dat het cultiveren van geduld altijd goede resultaten oplevert.

Tarlant Zéro Brut Nature is een droge mousserende wijn (met minder dan 6 gram/liter suiker), met een rijpe, gele kleur met groenachtige tinten. Het aroma is verfrissend, met impressies van rijp fruit, patisserie en brioche. De smaak is romig en verfijnd, uitmuntend in balans. Zeer verfijnde mousse.
92 Parker
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 69,60 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.