Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Dom Pérignon Vintage

Dom Pérignon Vintage

Een wonderbaarlijke champagne
Dom Pérignon Vintage
75 cl.
2015
95 Parker
97 Suckling
94 Decanter
redeemKrijg € 4,64 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Dom Pérignon
Wijnhuizen Dom Pérignon
Bevat Sulfieten
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Druivenrassen 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Dom Pérignon Vintage 2015

Champagne Brut. 40 maanden op fles.

Dom Pérignon Vintage 2015 is een toost op de sublieme elegantie, een viering van de harmonie tussen het complexe en het delicate. In elke bubbel ontvouwt zich een reis waar de tonen van cacao en geroosterd samensmelten met de levendige frisheid van fruit en bloemen. De kruidige toets van kardemom en anijs verheft de ervaring, terwijl de aroma's van jasmijn en pioenroos de zintuigen strelen. Deze champagne is een getuigenis van de breedte en subtiliteit, waar de nuances van perzik, nectarine en citrusvruchten zich verweven met een rijke textuur die het gehemelte omhult. Een uitzonderlijke champagne.

Stijl Dom Pérignon Vintage
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Wit vlees, Gerookt, Zeevruchten, Witte vis

Over Dom Pérignon Vintage

Dom Pérignon Vintage is een vintage champagne geproduceerd door het wijnhuis Möet & Chandon in Champagne, Frankrijk.

Volgens de legende was het de monnik Dom Pierre Pérignon die er aanvankelijk per ongeluk in slaagde champagnewijnen te laten bubbelen. Romantische fictie of historische realiteit, de waarheid is dat Dom Pérignon sindsdien de vader van champagne is geworden, een idee dat het wijnhuis Möet & Chandon met zich meedraagt, nadat het deze mousserende wijn heeft gecreëerd als eerbetoon aan Dom Pierre Pérignon. Dit wijnhuis is constant op zoek naar de perfecte champagne. Niet voor niets is Dom Pérignon een van de meest gewilde merken champagne ter wereld.

Dom Pérignon Vintage wordt gemaakt van chardonnay en pinot noir, alleen in de beste oogstjaren en van de beste druiven die, na minimaal acht jaar rijping in de kelder, het perfecte evenwicht bereiken.

2015

Dom Pérignon Vintage 2015 is een toost op de sublieme elegantie, een viering van de harmonie tussen het complexe en het delicate. In elke bubbel ontvouwt zich een reis waar de tonen van cacao en geroosterd samensmelten met de levendige frisheid van fruit en bloemen. De kruidige toets van kardemom en anijs verheft de ervaring, terwijl de aroma's van jasmijn en pioenroos de zintuigen strelen. Deze champagne is een getuigenis van de breedte en subtiliteit, waar de nuances van perzik, nectarine en citrusvruchten zich verweven met een rijke textuur die het gehemelte omhult. Een uitzonderlijke champagne.
2013 Dom Pérignon Vintage 2013 is een champagne met een elegante complexiteit. De neus toont een uitgelezen palet van aroma's, van de frisheid van eucalyptus en munt tot fruitige warmte, met mirabelpruim, abrikoos en oranjebloesem. Er zijn ook kruidige toetsen (peper, kardemom en zoethout), jodium en geroosterde aroma's afkomstig van de rijping. Het gehemelte is omhullend en precies. Een fijne, zijdezachte champagne met een heerlijke zilte afdronk.
2012

Dom Perignon Vintage 2012 is een uitgesproken mousserende wijn. Het aroma is uiterst complex en dynamisch, vol bloemige en fruitige nuances (abrikoos, mirabelpruimen), waarbij ook minerale en kruidige accenten (witte peper) naar voren komen. In de smaak is het fris en levendig, explosief. Een heerlijke zuurgraad omlijst door een al even rijke bitterheid. Diepgaande en doordringende smaken die culmineren in tonen van gember, tabak en geroosterde aroma's.
2010 Dom Perignon Vintage 2010 is een rijpe mousserende wijn met complexe aroma's van steenvruchten, citrusvruchten en tonen van witte bloemen, aangevuld met kruidachtige nuances en geroosterde accenten. In de mond is hij verfijnd, romig en elegant met een schitterende, perfect geïntegreerde zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend.
2008 Dom Pérignon Vintage 2008 is een champagne die in de neus een explosie van witte bloemen, citrusvruchten en steenvruchten biedt, aangevuld met nuances van anijs en munt, en met de gekruide en geroosterde tonen die de rijping bijdraagt. De smaakontwikkeling begint terughoudend maar onthult uiteindelijk met duidelijkheid de aroma's die al waarneembaar waren in de geur, met een scherp profiel en een verrassend goed geïntegreerde zuurgraad. Het heeft een lange en aanhoudende afdronk, vergezeld van rokerige nuances. Ongetwijfeld een champagne vol leven, complex en stralend, uit een uitzonderlijk oogstjaar.
2006 Vol en met een uitstekende aanzet. Subtiele fruitige sensaties en een rustige afdronk.

Helder, zuiver en betoverend geel van kleur.

Kruidige tonen en impressies van witte bloemen.
2002 De Dom Perignon Vintage 2002 betovert ons onmiddellijk. De textuur is zacht en fluweelachtig. Tegelijkertijd intens en warm, maar ook fris, met een focus op het fruit dat geleidelijk plaatsmaakt voor room, gedroogd fruit, specerijen,... Een subtiele en elegante hint van onderliggende bitterheid. Rijk en weelderig in smaken, met een prachtige afdronk.

De kleur is bleekgeel met gouden reflecties. Schitterend en helder. Fijne en aanhoudende bubbels die een mooie kroon vormen.

Aanvankelijk presenteert het zich met intense bloemige tonen. Vervolgens verrast het met een explosie van aroma's van rijp fruit (abrikoos) met bijna tropische en citrusachtige tonen, samen met een breed scala aan gedroogd fruit, gist en patisserie, en nuances van rijpheid met subtiele rokerige en geroosterde accenten. Een complexiteit van aroma's die zich zeer elegant ontvouwen.
2000 De aanval komt direct, als een prelude van een weelderigheid die zich wellustig lijkt te verspreiden als een klimplant. De anijsachtige tonen en gedroogde gember glijden over de huid van het fruit (peer en mango), dat meer tastbaar dan vlezig is. De afdronk rekt zich uit en wordt rustig, volwassen en diffuus. Goudkleurig met groenachtige reflecties. De eerste geur, fris, helder en stevig, onthult een origineel universum, plantaardig en waterachtig, waar witte peper en gardenia zich vermengen. De rijpheid van de wijn biedt zich dan aan met zachtheid en lichtheid voordat we zijn turftonen kunnen waarnemen.
2015
95 Parker
97 Suckling
2013
95+ Parker
2012
95+ Parker
97 Suckling
2010
92 Parker
98 Suckling
2008
96 Parker
2006
96 Parker
97 Suckling
2003
94 Parker
2002
96 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 231,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.