Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Batič Rosé

Batič Rosé

Eén van de meest beruchte roséwijnen ​uit Slovenië
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Batič Rosé
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,53 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Vipava-vallei
Productiegebied Vipava-vallei
Vipava-vallei
Denominatie van oorsprong Vipava-vallei
Batič
Wijnhuizen Batič
Bevat Sulfieten
100% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 100% Cabernet Sauvignon
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Batič Rosé 2025

Rosé wijn Biologisch-dynamisch and Ecologisch.

Stijl Batič Rosé
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Aperitief, Worstjes, Pittige gerechten

Over Batič Rosé

Als uitgesproken anti-technoloog houdt Ivan Batic het wijngoed in stand waarvan de oorsprong teruggaat tot de monniken die het meer dan 400 jaar geleden bewerkten in de Vipavavallei (Slovenië). Zijn geloof in het natuurlijke verloop van de wijngaard en de relatie daarmee is zo groot dat zelfs toen zijn zoon Miha hem vertelde dat hij zijn carrière als wijnmaker wilde voortzetten, Ivan hem verbood een wijngerelateerde opleiding te volgen uit angst beïnvloed te worden door al te technische voorschriften. Zoals hij zelf zegt, wordt hij liever gezien als"deskundige plukkers dan klungelige wijnmakers". Zo produceert de familie Batič biodynamische wijnen met weinig ingrepen die een eerlijke weerspiegeling zijn van het land en de druivenoogst en die over de hele wereld worden geprezen.

Batič Rosé is een van de beroemdste roséwijnen uit Slovenië. Deze wijn is afkomstig van oude Cabernet Sauvignon -wijnstokken aangeplant op leem en kleigrond. Er wordt volledig biologische landbouw met biodynamische behandelingen bedreven, gecertificeerd door Demeter, in harmonie met de natuur en de maanfasen. De opbrengst is slechts 40 hectoliter per hectare en Batic gebruikt alleen de beste en rijpste druiven. Ze worden met de hand geoogst, geplet en kort in de wijnkelder ingeweekt. Vervolgens vergist de most spontaan onder invloed van inheemse gisten in roestvrijstalen tanks. Een traditioneel droge wijn met slechts een vleugje restsuiker. Tenslotte wordt hij gebotteld zonder klaring, filteren of toevoeging van sulfieten.

Als het waar is dat Batič Rosé voor het eerst op de markt kwam in 1987, heeft deze roséwijn al die tijd lof gekregen. Of het nu de onvergelijkbare omgeving van de Vipavavallei is, de diepe verbondenheid van de Batic met de natuur, of de combinatie van de twee, het is zeker één van de meest beruchte roséwijnenuit Slovenië.

 

2020

Batič Rosé 2020 is een geconcentreerde wijn met een bouquet van rode vruchten, kruidige noten en hints van menthol. In de mond is hij licht, fris en mineraal. Een goed gestructureerde roséwijn met een aangename zuurgraad en een uitgesproken rondheid. De afdronk is lang met een aanhoudende, elegante en diepe nasmaak van fruit en hints van amandelen.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 26,40 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.