Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Batič Pinela

Batič Pinela

Prachtig fruitig karakter
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Batič Pinela
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,54 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Vipava-vallei
Productiegebied Vipava-vallei
Vipava-vallei
Denominatie van oorsprong Vipava-vallei
Batič
Wijnhuizen Batič
Bevat Sulfieten
100% Pinela
Druivenrassen 100% Pinela
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Batič Pinela 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 24 maanden in foudres.

Stijl Batič Pinela
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Witte vis

Over Batič Pinela

Als schaars exclusief betekent, dan geldt dat voor Sloveense wijn. Als je het geluk hebt er een op de kop te tikken, kun je iets anders en origineels proberen. Hoewel Slovenië lange tijd is overschaduwd door andere Europese wijnnaties, is het de laatste jaren steeds meer aanwezig op de meest prestigieuze markten ter wereld. Tot de bevoorrechten behoort Batič, een wijnmakerij die dateert van 1592 toen de monniken van de kapel van Sint Rok (Šempas) wijnen maakten voor de heilige mis. Een traditie die al meer dan 400 jaar wordt doorgegeven en een ijkpunt is geworden voor de wijnen van de Vipava-vallei (Slovenië).

In het assortiment van Batič vinden we Batič Pinela, een wijn die is voortgekomen uit een prachtige wijngaard waar alpiene, karstachtige en mediterrane schoonheid samenkomen. Het zijn wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar waarvan de druiven van het inheemse ras Pinela veredeld worden door de kracht van de zon en de Bora-wind. Er wordt biologisch-dynamische landbouw bedreven met een officieel Demeter-certificaat en er wordt met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment. In de kelder worden de druiven 5 dagen gemacereerd en vervolgens vergist met inheemse gisten. Daarna rijpt hij 24 maanden in grote Sloveense eiken vaten.

Gemaakt van het vlaggenschip van de wijnmakerij, Batič Pinela resulteert in een wijn met een intens fruitkarakter. Het is een duidelijk voorbeeld van de grote wijnbouwverhalen die in Slovenië worden gesmeed, gebaseerd op een sterke traditie die gepaard gaat met innovatie. Wat een verrassing!

 

2017

Batič Pinela 2017 is een romige witte wijn met zachte aroma's van rijp geel fruit, vanilletonen en hints van toast. In de mond is hij fruitig, elegant en harmonieus. Een goed uitgebalanceerde wijn met een smeuïge passage, een uitgesproken zuurgraad en een lange afdronk met een complex retronasaal aroma.


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 27,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.