Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Contact opnemen
Ecologisch
François Crochet Sancerre Rosé

François Crochet Sancerre Rosé

Een klassieke sancerre met een vernieuwende stijl
Ecologisch
François Crochet Sancerre Rosé
75 cl.
2020
Details
Alcohol 14.00%
Productiegebied Loire
Denominatie van oorsprong AOC Sancerre
Wijnhuizen Francois Crochet
Bevat Sulfieten
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Dienst 10.0
Volume 75 cl.
Opmerkingen bij het proeven François Crochet Sancerre Rosé 2020

Rosé wijn Ecologisch.

François Crochet Sancerre Rosé 2020 is een frisse rosé wijn met aroma's van rood fruit, kruidentonen en minerale hints. In de mond is hij zeer evenwichtig. Een frisse en verfijnde wijn met aangename zuren, lichte tannines en een aangename afdronk. Blijft 2 tot 3 jaar mooi.

 

Stijl François Crochet Sancerre Rosé
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Aperitief, Sushi

Over François Crochet Sancerre Rosé

Het bekende gezegde"hardwerkende vader, hardwerkende zoon, bedelende kleinzoon" is welbekend. Maar in dit geval, bewijst de uitzondering de regel. Want als er één ding is dat de derde generatie van de wijnbouwersfamilie Crochet voor elkaar heeft gekregen, dan is het wel dat zij het werk dat hun grootvader is begonnen en dat hun vader heeft geconsolideerd, naar de top heeft gebracht. François Crochet is gevestigd in het dorp Bué, enkele kilometers ten westen van de stad Sancerre in de Loire (Frankrijk). Sinds zijn prille jeugd woont hij bij de wijngaard. De nabijheid van de wijngaard maakte dat hij zich er met hart en ziel voor wilde inzetten. Na zijn opleiding aan het Lycée Viticolaire de Beaune en stages in verschillende wijnhuizen in Frankrijk en Nieuw-Zeeland, keerde hij in 1998 naar huis terug, klaar om het beste van zichzelf te geven op het familiedomein. Iets wat hij heel goed doet, want zijn handgemaakte sancerres in beperkte oplage zijn uitverkocht zodra ze op de markt verschijnen.

Een voorbeeld van deze knowhow is te vinden in François Crochet Sancerre Rosé, een roséwijn gemaakt van pinot noir-druiven die geteeld zijn op percelen met de meest typische terroirs van de AOC Sancerre. In totaal drie en een halve hectare wijngaarden, voornamelijk bestaande uit kalksteen, klei-kalksteen en zelfs kiezelhoudende grond, waar biologische landbouw wordt bedreven en methoden worden toegepast die de gezondheid van de wijnstok volledig respecteren. In de wijnmakerij worden de hele druiven voorzichtig geperst en gist de most gedurende 3 weken in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt 85% van de wijn gerijpt in roestvrij staal en de resterende 15% in oude eiken vaten gedurende 6 maanden.

De derde generatie Crochet is in opkomst, met een aangeboren en ondernemend talent dat tot uiting komt in François Crochet Sancerre Rosé. Een klassieke sancerre met een precieze, verfijnde en vernieuwende stijl.  

 

2020

François Crochet Sancerre Rosé 2020 is een frisse rosé wijn met aroma's van rood fruit, kruidentonen en minerale hints. In de mond is hij zeer evenwichtig. Een frisse en verfijnde wijn met aangename zuren, lichte tannines en een aangename afdronk. Blijft 2 tot 3 jaar mooi.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is