Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Contact opnemen

Wijn blog

Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.
Artikelen

Maak kennis met Benjamín Romeo, oprichter en wijnmaker van Bodega Contador

Niet iedereen krijgt 100 Parkerpunten (de hoogste score van de Amerikaanse Robert Parker). En nog zeldzamer in twee opeenvolgende wijnjaren. Maar Benjamín Romeo schept er niet over op. Zijn [...]

Oogst bij nacht: nachten waar we het allemaal voor doen

31/08/2022 Wijnbereiding

Druiven 's nachts oogsten is niets nieuws. Een toenemend aantal wijnhuizen past deze praktijk toe voor de kwaliteit van de druiven en de wijn. Rekening houdend met het verschil in temperatuur [...]

Recepten met rode wijn

24/08/2022 Nieuws , Wijnbereiding

Wijn is de begeleider bij uitstek in de gastronomie, maar ook heel geschikt om mee te koken. Je kunt wijn gebruiken om te marineren, karamelliseren of te binden, en wijn is niet zomaar een [...]

Zachte rode wijn

Meer dan eens zul je iemand in een winkel of in een restaurant hebben horen vragen om een milde rode wijn. Of misschien heb je de uitdrukking zelf wel eens gebruikt, vooral toen je voor het [...]

Maak kennis met Sergio Martinez, 's werelds beste versterkte wijnmaker

In het laatste jaar van zijn studie scheikunde liep hij stage bij Lustau. Hij wist al snel dat hij daar wilde blijven. Onder leiding van Manuel Lozano, een van de grote figuren van de Marco [...]

Recepten met witte wijn

03/08/2022 Koppelingen

Witte wijn wordt veel gebruikt in recepten. Maar maakt het uit met welke witte wijn je kookt? En zo ja, welke zijn de beste voor elk gerecht? Er zijn evenveel wijnen als smaken. Zoete, fruitige, [...]

Wijnen voor beginners

27/07/2022 De proeverij , Nieuws

Niemand verzuurt van wat zoets. Iets lekker is moeilijk te weerstaan en daarom is het een goed idee om te beginnen in de wijnwereld met simpele en vriendelijke smaken, ongecompliceerde wijnen [...]

De beste goedkope witte wijnen

20/07/2022 Wijnbereiding

Witte wijn is altijd een goed idee en zeker als het warm is. Een echte verfrisser in de zomer, op elk moment van de dag.  Daarom bieden wij een gevarieerde selectie, voor elk wat wils. Goede, [...]

Ver más
Vorige 1 ... 13 14 15 16 17 Volgende